WARME HAPJES

Bittergarnituur • 1,20
bitterballen | kipnuggets | kaastengels | mini frikandelletjes | bamischijfjes | nasischijfjes

Klein puntzakje friet mayonaise – 2,50

Warme hapjes Walter Kookt – 2,35
minimale afname 50 stuks | taartje noten paddenstoelen | moink balls rundvlees spek Italiaanse kruiden | spies gamba’s | hartige taart broccoli tomaat pijnboompitjes ricotta | pincho kip serrano ham roomkaas

KOUDE HAPJES BENEMAN

Koude Hapjes – 1,20
gevuld scharreleitje | jong belegen kaas ananas | beenhamrolletje kruidenkaas | gehaktballetje | komkommer filet americain| haring roggebrood | serranoham meloen | wrapje gerookte kip

Luxe Hapjes koud – 1,50
canapé carpaccio | canapé brie walnoot | wrap  zalm | canapé gerookte palingfilet | komkommer filet americain | makreelmousse | gambaspiesje | Italiaanse kaas | quiche geitenkaas

KOUDE HAPJES WALTER KOOKT

Koude hapjes Walter – 1,25 
minimaal 50 stuks | gehaktballetje | gevuld scharreleitje | haring roggebrood ui | serranoham meloen | quiche spek ui prei | sandwich zalm | wrap tunnbrood kip kerrie | brie walnoot vijgen compote

Tapas hapjes Walter – 2,10
minimaal 50 stuks | courgette tonijn kruidensla tomaat | carpaccio rucola pesto pijnboompitjes | zalm hangop tuinkruiden | dadel geitenkaas serranoham honing | makreel peper aardappel mierikswortel | sandwich basilicum tomaat mozzarella | gamba mango groene asperge | gemarineerde groenten

BROODJES

Gesorteerde broodjes – 3,00
ham | kaas | krentenbollen
Gesorteerde broodjes – 4,00
gezond | brie | carpaccio | tonijnsalade
Witte bakkersbol kroket – 4,50
Witte bakkersbol frikandel – 4,00
Witte bakkersbol M5 – 5,00
warm vlees | uien | paddenstoelen | satésaus

MENU A “Manhattan” – 29,50

SOEP
Soep naar keuze

HOOFDGERECHT
Keuze uit vis, vlees of vegetarisch gerecht

DESSERT
lepeldessert ananas | cookie crumble | ananas chutney | witte chocolade mousse | sorbetijs

MENU B “Brooklyn” – 39,50

VOORGERECHT
Home Run | planken met selectie van voorgerechten

HOOFDGERECHT
Keuze uit vis, vlees of vegetarisch gerecht

DESSERT
Final Touch | planken met selectie van nagerechten

Voor buffetten zijn er verschillende mogelijkheden hiervoor maken we graag een afspraak om een passend voorstel te maken. We werken hierbij samen met o.a.: Beneman Events, Walter Kookt,

HAPJESBUFFET Beneman – 18,50

Vanaf 20 pers.
Koud
stokbroodjes belegd met o.a.: gerookte zalm, brie, geitenkaas, carpaccio, filet american, kruidenkaas | rundvleessalade | zalmsalade | gevulde eieren | meloen met serranoham | haring met roggebrood en ui | kaasborrelhapjes | wraps met kip & zalm | brood met kruidenboter & sauzen

Warm
saté met pindasaus | gehaktballetjes in ketjapsaus | kip-kerrie spiesjes

KOUD & WARM BUFFET Beneman – 25,00

vanaf 15 personen
Koud
rundvleessalade | kipsalade met noten & fruit | aardappelsalade | boerensalade | vers fruitsalade | brood met kruidenboter & sauzen

Warm
kipfilet in zoetzure saus | gehaktballetjes in ketjapsaus | schnitzeltjes | spare ribs | witte rijst | gebakken aardappelen

KOUD & WARM BUFFET LUXE Beneman – 32,50

vanaf 20 personen
Koud
rundvleessalade | kipsalade met noten & fruit | boerensalade | vers fruitsalade | visalade | gemengde salade | rauwkost | carpaccio |meloen met ham | brood met kruidenboter & sauzen

Warm
kipfilet in zoetzure saus | varkenshaasmedaillons in roomsaus | schnitzeltjes | ossenhaas in pepersaus | zalmfilet in kreeftensaus | witte rijst | gebakken aardappelen

TAPAS BUFFET Walter Kookt – 28,50

vanaf 20 personen
Koud
Gegrilde courgette | tonijn | zontomaat | kruidensla
Gerookte zalm | hangop | bieslook
Serranoham | dadels | roomkaas
Carpaccio | rundvlees | pesto | pijnboompit | kaas
Wrap | gerookte kip | kruidensla | kerrie
Quiche | spek | ui | prei
Tomatenbrood | basilicum | tomaat | mozzarella
Brood | kruidenboter | tapenade

Warm
Sparerib | zoet | pittig
Balletjes | tomaten salsa
Hartige taart | broccoli | pijnboompit | ricottakaas
Tortilla | aardappel | ei | chorizo
Spies | gamba
Pincho | kip | spinazie | kaas

ARRANGEMENT

LUNCHPLANK  • 12,50 p.p.
Voor groepen, 11:00-16:30, alleen op reservering:

Broodjes p.p. belegd met o.a. carpaccio, tonijnsalade,
gezond en brie uit de oven, incl. een glaasje dag p.p.

Uitbreidingsmogelijkheden p.p. van de lunchplank:
• witte bakkersbol M5 | warm vlees | ui | champignon | saté – 5,00
• witte bakkersbol | frikandel | currymayonaise – 4,00
• witte bakkersbol | rundvleeskroket | mosterdmayonaise – 4,50

HIGH TEA • 22,50 p.p.
Minimaal 2 personen, 11:00-16:30, alleen op reservering:

Ontvangst met welkomst-smoothieshot,
glaasje soep, diverse hartige sandwiches (warm & koud)
en natuurlijk diverse zoete lekkernijen.
Uiteraard onbeperkt thee van Senza Tea in diverse smaken.

Uitbreidingsmogelijkheden van een High Tea:
• p.p. Feestelijk Aperitief:
kleine flûte met cava of alc.vrij alternatief – 3,70
grote flûte Local Royal, Emerald’s Martini of Graham’s Finest – 5,00
• p.p. Babyshower Themakleur:
feestelijke details van suikerwerk in roze, blauw, groen of geel – 1,00

TASTINGS: BEER | WINE | GIN-TONIC | 0.0% • v.a. 22,50 p.p.
minimaal 2 personen, 14:00-21:00, alleen op reservering:

• Proeverij met p.p. 3 proefglaasjes bier, wijn, gin-tonic (toeslag +7) of 0.0%.
• Luxe hapjesplank met o.a. charcuterie, kaas, glaasje soep en mini-hamburger.
• Eén v/d dranken naar keuze uit de proeverij als volledig glas.

(Niet geheel maaltijd-vervangend.)

ACTIVITEITEN
Zijn jullie op zoek naar een leuke activiteit, origineel spel of verrassend typetje?
Bijvoorbeeld: Ranking Your Company/Family, Pub Quiz, Casino Avond, cursus erotisch kleien, lollige portier o.i.d.
Neem dan een kijkje op: www.spelshow-achterhoek.nl voor de mogelijkheden!

Diverse scooter- & fietsarrangementen i.s.m. Recreatie Fietsverhuur Achterhoek.
Zie www.velorette.nl voor de mogelijkheden.