WARME HAPJES

Bittergarnituur • 1,20
bitterballen | kipnuggets | kaastengels | mini frikandelletjes | bamischijfjes | nasischijfjes

Klein puntzakje friet mayonaise – 2,50

Warme hapjes Walter Kookt – 2,35
minimale afname 50 stuks | taartje noten paddenstoelen | moink balls rundvlees spek Italiaanse kruiden | spies gamba’s | hartige taart broccoli tomaat pijnboompitjes ricotta | pincho kip serrano ham roomkaas

KOUDE HAPJES BENEMAN

Koude Hapjes – 1,20
gevuld scharreleitje | jong belegen kaas ananas | beenhamrolletje kruidenkaas | gehaktballetje | komkommer filet americain| haring roggebrood | serranoham meloen | wrapje gerookte kip

Luxe Hapjes koud – 1,50
canapé carpaccio | canapé brie walnoot | wrap  zalm | canapé gerookte palingfilet | komkommer filet americain | makreelmousse | gambaspiesje | Italiaanse kaas | quiche geitenkaas

KOUDE HAPJES WALTER KOOKT

Koude hapjes Walter – 1,25 
minimaal 50 stuks | gehaktballetje | gevuld scharreleitje | haring roggebrood ui | serranoham meloen | quiche spek ui prei | sandwich zalm | wrap tunnbrood kip kerrie | brie walnoot vijgen compote

Tapas hapjes Walter – 2,10
minimaal 50 stuks | courgette tonijn kruidensla tomaat | carpaccio rucola pesto pijnboompitjes | zalm hangop tuinkruiden | dadel geitenkaas serranoham honing | makreel peper aardappel mierikswortel | sandwich basilicum tomaat mozzarella | gamba mango groene asperge | gemarineerde groenten

BROODJES

Gesorteerde broodjes – 3,00
ham | kaas | krentenbollen
Gesorteerde broodjes – 4,00
gezond | brie | tonijnsalade
Witte bol kroket – 3,75
Witte bol frikandel – 3,25
Witte bol M5 – 4,50
warm vlees | uien | paddenstoelen | satesaus
Witte bol pulled chicken – 5,50
pulled chicken | koolsalade | bbq saus

MENU A – 29,50

VOORGERECHT
New York Platters (borrelplanken) met: kipfingers | onion rings | bread |
groovy garlic | chili sauce| basil butter | nacho’s | curry samosa’s

HOOFDGERECHT
Keuze uit vis, vlees of vegetarisch gerecht

DESSERT
lepeldessert ananas | cookie crumble | ananas chutney | witte chocolade mousse | sorbetijs

MENU B – 39,50

VOORGERECHT
Home Run | planken met selectie van voorgerechten

HOOFDGERECHT
Keuze uit vis, vlees of vegetarisch gerecht

DESSERT
Final Touch | planken met selectie van nagerechten

Voor buffetten zijn er verschillende mogelijkheden hiervoor maken we graag een afspraak om een passend voorstel te maken. We werken hierbij samen met o.a.: Beneman Events, Walter Kookt,

HAPJESBUFFET Beneman – 18,50

Vanaf 20 pers.
Koud
stokbroodjes belegd met o.a.: gerookte zalm, brie, geitenkaas, carpaccio, filet american, kruidenkaas | rundvleessalade | zalmsalade | gevulde eieren | meloen met serranoham | haring met roggebrood en ui | kaasborrelhapjes | wraps met kip & zalm | brood met kruidenboter & sauzen

Warm
saté met pindasaus | gehaktballetjes in ketjapsaus | kip-kerrie spiesjes

KOUD & WARM BUFFET Beneman – 25,00

vanaf 15 personen
Koud
rundvleessalade | kipsalade met noten & fruit | aardappelsalade | boerensalade | vers fruitsalade | brood met kruidenboter & sauzen

Warm
kipfilet in zoetzure saus | gehaktballetjes in ketjapsaus | schnitzeltjes | spare ribs | witte rijst | gebakken aardappelen

KOUD & WARM BUFFET LUXE Beneman – 32,50

vanaf 20 personen
Koud
rundvleessalade | kipsalade met noten & fruit | boerensalade | vers fruitsalade | visalade | gemengde salade | rauwkost | carpaccio |meloen met ham | brood met kruidenboter & sauzen

Warm
kipfilet in zoetzure saus | varkenshaasmedaillons in roomsaus | schnitzeltjes | ossenhaas in pepersaus | zalmfilet in kreeftensaus | witte rijst | gebakken aardappelen

TAPAS BUFFET Walter Kookt – 28,50

vanaf 20 personen
Koud
Gegrilde courgette | tonijn | zontomaat | kruidensla
Gerookte zalm | hangop | bieslook
Serranoham | dadels | roomkaas
Carpaccio | rundvlees | pesto | pijnboompit | kaas
Wrap | gerookte kip | kruidensla | kerrie
Quiche | spek | ui | prei
Tomatenbrood | basilicum | tomaat | mozzarella
Brood | kruidenboter | tapenade

Warm
Sparerib | zoet | pittig
Balletjes | tomaten salsa
Hartige taart | broccoli | pijnboompit | ricottakaas
Tortilla | aardappel | ei | chorizo
Spies | gamba
Pincho | kip | spinazie | kaas

ARRANGEMENT

LUNCHPLANK • 12,50
Broodjes belegd met onder andere gezond, carpaccio, tonijnsalade en brie uit de oven en klein glaasje soep van de dag.
uitbreidingen lunchplank:
• witte bol M5 | warm vlees | uien | paddenstoelen | satésaus – 4,50
• witte bol met rundvleeskroket – 3,75

HIGH TEA • 22,50
Ontvangst met welkomstdrankje, schaal met wraps, sandwiches en diverse zoete lekkernijen. Onbeperkt verse thee in diverse smaakjes.

WINE, BEER GIN&TONIC of 0.0. TASTING • 22,50
minimaal 2 personen alleen op reservering
proeverij met 3 glaasjes bier of wijn of gin&tonic of 0.0.
hapjesplank met hapjes.
extra borrel naar keuze.
(niet maaltijd vervangend)

ACTIVITEITEN

Zijn jullie op zoek naar een leuke activiteit (pubquiz, ranking the stars, casino avond o.i.d.)
neem een kijkje op www.spelshow-achterhoek.nl voor de mogelijkheden.

Scooter arrangement i.s.m. Motorette. zie www.motorette.nl voor de mogelijkheden.